一、生育与营养特性
      番茄多为无限生长类型，即边现、边开花、边结果，因此，在生产上要注意调节其营养生长与生值生长的关系，才能获得优质高产。番茄采收期比较长，随着采收，养分不断携出，需要边采收，边供给养分，才能满足不断开花结果的需要。番茄钾、钙、镁的需要量都比较大，特别是在果实采收期，缺乏这些元素，容易产生脐腐病。这是番茄的生育与营养特点，也是茄果类蔬菜生育与营养的共性。
根据各地研究，番茄每生产1000公斤鲜果，需要氮4.5公斤、磷(P 2O5)5、0公斤、钾(K2O)5、5公斤、钙(CaO)3.35公斤、镁(MgO)0.62公斤。
      番茄对养分的吸收是随生育期的推进而增加，其基本特点是从第一花序开始结实、膨大后，养分吸收量迅速增加，至收获盛期，氮、磷、钾、钙、镁的吸收量已约占全生育期吸收总量的70％—90％，收获后期对养分吸收明显减少。
二、施肥技术
       番茄与其它茄果类蔬菜一样，都是采取育苗移栽，因此，番茄施肥，可分为苗床施肥和本田施肥。一般移栽用的番茄苗，在苗床生长期间已开始花芽的发育，移栽后即能迅速开花结果，因此，亩床必须是肥沃的土壤，同时要施足肥料，否则会影响花芽发育，果枝着生部位上升，数量减少。一般采用每1立方米床土施混合粪肥9公斤，过磷酸钙0.1—0.15公斤，氯化钾0.031公斤，与床土充分均匀。本田施肥分基肥和追肥。
     1.基肥。番茄产量高，需肥量大，按其需肥特性，本田施肥应以基肥为主，一般结合整地每亩施优质有机肥8000---10000公斤，有机无机复混肥80公斤，钙镁磷肥50公斤，硫酸钾30公斤。(猪粪65%、马粪35%)，使用强帮手20公斤/亩(改良土壤,补充微量元素)。
2、追肥
●前控－－移栽还苗后至第一果穗膨大，一般不追肥浇水，只进行中耕（5～7天1次），中耕深度4～6cm,方法是掀开大行间地膜，进行划锄。此期使用海生素叶面肥可培育壮苗，使苗子粗壮
●中促：第一果穗果实如核桃大小（同株第二穗果蚕豆大小，第三果穗刚开花）进行第一次肥水促进（过早易徒长，过晚影响果实膨大和早熟）每亩可冲施16--20公斤海生素固体冲施肥，以后每穗果膨大时冲施1遍冲施肥，在2次冲施之间喷施叶面肥
●后加强：从第四果穗膨大后追肥每亩用20公斤海生素固体肥+10公斤纯钾肥，促进膨果，并每7～10天喷施1次海生素叶面肥，有利于膨果及预防病毒病等病害
3、叶面补肥
●番茄坐果后至果实迅速膨大前是补钙的关键时期，从初花期开始，隔10天一次，连续喷洒钙宝2---3次。也可随水进行冲施。
●使用海生素叶面肥，有助于坐果、膨果、防止落果、预防病害、防止早衰
二、病虫害防治
（一）、生理性病害番茄的生理性病害较多，包括落花、落果、畸形果、畸形花、筋腐病、逗果僵果、生理性卷叶、裂果等
1、逗果僵果-----（1）、选耐低温品种（2）、加强苗期管理、注意提高地温
2、裂果----------（1）、选择抗裂品种（2）、补充钙肥（钙宝）
3、生理性卷叶------（1）、补充中微量元素（强帮手）（2）、不要偏施氮肥（3）、打顶不要过早过重
4、落花落果-----（1）、加强肥水管理（2）、补充外援激素（24-D）
5、畸形花畸形果---（1）、加强保温措施（2）、注意蘸花使用激素浓度
6、筋腐病------（1）、合理施肥，多施有机肥（2）、培育壮苗
7、空洞果-----（1）、控制激素浓度，使用不含激素的海生素冲施肥（2）、避免蕾期蘸花（3）、避免偏施氮肥
（二）、真菌性病害
1、灰霉病------药剂防治发病前或发病初期，用5%速可灵1500倍液或2亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂600倍加海生素喷雾防治，隔6-8天1次，连喷3-4次
2、早疫病----药剂防治：舒坦600---800倍+20%苯醚甲环唑3000倍喷雾。7—10天一次，连续喷施2—3次。
3、晚疫病---疫快净+20%苯醚甲环唑3000倍液,60%氟吗啉锰锌600倍液+海生素1000倍液均匀喷雾，7—10天一遍，连续喷施2—3遍.
4、叶霉病----防治措施:可用25%腈菌唑5000倍、20%苯醚甲环唑微乳剂3000倍喷雾或苯菌灵加海生素叶面肥800倍液喷雾防治
5、白粉病----化学防治：使用25%腈菌唑微乳剂5000倍液、50%丙环唑8000倍液、20%苯醚甲环唑微乳剂3000倍进行喷雾防治
6、枯萎病----防治发病初期喷洒50%多菌灵磺酸盐可湿性粉剂800倍或3%恶霉甲霜(广枯灵)水剂800倍+海生素生根剂1000倍液，也可用黄枯灵800倍灌根,每株灌100—150毫升,7—10天一遍,连续灌3—4次.
（三）、细菌性病害---
1、番茄溃疡病----防治发现病株及时拔除,全园喷洒53.8%可杀得2000倍,72%农用链霉素3000倍、8亿个/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂800倍液、细菌灵水剂500倍液等
2、番茄青枯病-----防治亩用石灰100-150公斤调节PH值,用药72%链霉素4000倍,25%青枯灵800倍灌根,每株罐0.3—0.5升,连续2—3次
（四）、病毒病----
1、壳聚糖+高锰酸钾
2、菇类蛋白多糖+菌毒清
（五）、根结线虫病---防治
（1）切断传染源----有机肥用腐熟好的。
（2）苗床处理
（3）定植时重点处理：每棵灌线虫斯克1000倍液0.4---0.5斤.
（4）缓苗后---收获前：每棵灌线虫斯克1000倍液0.4---0.5斤.